Cantina M13

Linea “Poggio de’ Cipressi”

Mirko — Fri, 05 Aug 2011 15:35:47 +0000

Questa linea comprende i vini da pasto bianchi e rossi poco impegnativi per l’uso di tutti i giorni:

- vino rosso Poggio de’ Cipressi: è un vino rosso piuttosto leggero, dalla gradazione alcolica di 11,5 % caratterizzato da un colore rosso chiaro con riflessi rubini, un gusto gradevole e da un profumo fresco e vinoso, si beve durante i pasti di tutti i giorni e si accompagna con tutte quelle pietanze dal gusto non troppo intenso. E’ un vino fresco da consumarsi entro un anno dall’acquisto e non è adatto all’invecchiamento. Da servire a temperatura ambiente.

-vino bianco Poggio de’ Cipressi: è un vino bianco leggero, dalla gradazione alcolica di 11,5% caratterizzato da un colore giallo con riflessi verdognoli, dal profumo gradevole e poco intenso e dal gusto morbido, si beve fresco durante i pasti di tutti i giorni e si accompagna con un po’ tutti gli alimenti, e in particolare a piatti freddi di mare e di terra e a pietanze a base di pesce. Da servire alla temperatura di 8-10 gradi.

Questa linea è disponibile nella classica bordolese sia nel formato da lt.0,75 che da lt. 1,50.

Chianti DOCG “Fontino”

Mirko — Fri, 05 Aug 2011 15:15:43 +0000

Ultimo arrivo nella linea “Fontino”, il Chianti DOCG è il vino più diffuso della tradizione toscana. E’ caratterizzato da un corpo robusto e leggermente tannico, da un profumo intenso e fruttato e da un coloro rosso vivo. Si accompagna con i piatti tipici toscani come la Fiorentina, la tagliata, la zuppa toscana, la ribollita, a tutti i tipi di cacciagione e per quanto riguarda il pesce al famoso cacciucco alla livornese e alla viareggina. Servire a temperatura ambiente.

Linea “Fontino”

Mirko — Fri, 05 Aug 2011 13:55:08 +0000

La linea “Fontino” si caratterizza da cinque tipi di vino, tutti con un ottimo rapporto qualità prezzo:

- Toscano rosso IGT: vino dal colore rosso rubino, dal profumo intenso e dal gusto vinoso, è ottenuto da uvaggi misti con base Sangiovese toscano. Si abbina ottimamente alle carni rosse e bianche e alla selvaggina. Da servire a temperatura ambiente.

- Toscano bianco IGT: vino dal colore giallo paglierino, dal profumo fruttato, e dal gusto morbido e rotondo, è ottenuto da uvaggi misti della tradizione toscana. Si abbina al pesce in genere e ai crostacei. Da servire freddo a temperatura di 8-10 gradi.

- Sangiovese Toscana IGT: vino dal colore rosso intenso, dal profumo gradevole e dal gusto corposo e rotondo, è ottenuto interamente da uve Sangiovese. Si abbina alla selvaggina, cacciagione e alle carni rosse. Da servire a temperatura ambiente.

- Toscano bianco IGT Maremma: vino bianco dai riflessi verdastri, dal profumo fruttato e dal gusto gradevole, leggermente sapido, è prodotto nelle terre della Maremma da uvaggi misti tradizionali. Si abbina ai primi di mare e ai pesci cotti al forno. Da servire fresco alla temperatura di 8-10 gradi.

- Montepulciano d’Abruzzo DOC: vino rosso caratterizzato dal gusto rotondo, dal grande corpo e dal profumo intenso, è prodotto interamente con uve di Montepulciano. Si abbina con cacciagione e carni rosse. Da servire a temperatura ambiente.

Tutti vini sono imbottiliati in bordolesi da lt.0,75, il Toscano bianco IGT e rosso IGT è disponibile anche in confezioni da lt. 1,5.